Su tasarrufu sağlayan, daha az iş gücü gerektiren ve yıl boyunca üretim yapma imkanı sunan topraksız tarım, Türkiye’deki yatırımcıların ilgisini artırıyor. İstanbul’un Silivri ilçesinde bu yöntemle üretim yapan girişimciler, hem verimliliği yükseltiyor hem de maliyetleri düşürüyor.
Genç girişimci Yiğit Emre Solhan, 2022 yılında açtıkları tesislerinde sekiz farklı ürün yetiştirdiklerini belirtti. Solhan, gelecekte Avrupa ve Afrika pazarlarına ihracat yapmayı planladıklarını ifade etti. Teknolojik altyapı sayesinde yıl boyunca üretim gerçekleştirdiklerini ve topraksız tarımın geleneksel yöntemlere göre çok daha az su tükettiğini vurguladı.
Silivri’de 13 bin metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren Aras Erman ise yatırımlarını büyütmeye devam ettiklerini dile getirdi. Yeni tesisin tamamlanmasıyla üretim alanlarını yaklaşık 19 bin metrekareye çıkaracaklarını açıkladı. Erman, topraksız tarımda su tüketiminin geleneksel tarıma göre yaklaşık onda bir seviyesinde olduğunu, bu sayede pestisit kullanılmadan daha sağlıklı ürünler elde ettiklerini belirtti.
Üreticiler, su kaynaklarının azalmasının topraksız tarımı önümüzdeki yıllarda daha da önemli hale getireceğini vurgularken, sektördeki yatırımların ve teşviklerin artmasının Türkiye’nin üretim ve ihracat potansiyeline önemli katkılar sağlayacağını ifade etti.
